Leves: -2-3 cikk fokhagyma (apróra vágva) -2-3 dkg gyömbér (apróra vágva, ha szárított akkor kávéskanálnyi) -2 közepes fej lilahagyma (nagyobb darabokra vágva) -50 dkg csirkemell (csíkozva) -50 dkg csirkeszárny (izületenként szeletelve) -25 dkg sárgarépa (pucolás után ketévágni és viszonylag…

  A túrógombócra kerestem valami alternatívát. Korábban már kaptam némi információt, hogy miként is kell hamis túrógombócot gyártani, ami másnap is lágy nem pedig beton kemény, amellyel egy-egy csata esetén komoly sérüléseket okozhat az ember. :-) Na ekkor született meg az alábbi változat.  Finom,…

Hozzávalók (2 személyre, főételként fogyasztva):  -10 dkg feketekagyló  -10 dkg garnéla  -1 konzerv paradicsompüré  -olívaolaj  -vaj  -oregano  -sajt  -petrezselyemzöld  -fokhagyma  -só, bors  A vajat olívaolajon megolvasztjuk (így nem ég meg olyan rövid idő alatt), hozzáadjuk a…